Pimenton 200 Astas Ultra Premium Puro

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Pimienta Blanca en Grano Premium
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Pimenton Ahumado Puro

Desde: $1.990,

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100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina

Propiedades

Antioxidantedigestivoantiinflamatoriofuente de vitamina Aestimulante del apetito

Beneficios

El pimentón ahumado conserva los carotenoides antioxidantes del pimiento (capsantina, betacaroteno) y aporta compuestos fenólicos generados durante el proceso de ahumado. Contiene vitaminas A y E, hierro y potasio. Su aroma estimula el apetito y la secreción de jugos gástricos, favoreciendo la digestión.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Añadir a guisos, salsas, adobos, marinadas y aliños. Mezclar con aceite de oliva para obtener un aceite ahumado. Espolvorear sobre huevos, tostadas con aguacate, hummus o quesos. Ideal como base para salsas barbacoa y rubs para carnes a la parrilla.

Costillas ahumadas al horno

hummus con pimentón ahumado

salsa barbacoa casera

patatas bravas ahumadas

garbanzos especiados con pimentón

Informacion Nutricional

Por 100g: Energía 282 kcal | Grasas 12.9g (sat. 2.1g) | Carbohidratos 34g (azúcares 7.2g) | Fibra 20g | Proteínas 14.1g | Sal 0.07g | Vitamina A 5400 mcg | Hierro 21.1mg
¿El pimentón ahumado lleva humo artificial o líquido?
No. Nuestro pimentón ahumado es 100% puro y obtiene su aroma mediante un proceso tradicional de secado con humo de leña natural. No contiene humo líquido, aromas artificiales ni aditivos de ningún tipo.
¿Puedo usar pimentón ahumado en lugar de pimentón dulce?
Sí, pero hay que tener en cuenta que aportará un marcado sabor a ahumado al plato. Es ideal cuando se busca ese perfil, pero para recetas que requieran un sabor más neutro y dulce, es mejor usar pimentón dulce convencional o mezclar ambos.
¿Qué platos quedan mejor con pimentón ahumado?
Destaca en preparaciones como costillas, pollo a la brasa, salsas barbacoa, hummus, patatas bravas, guisos de legumbres, marinadas para cerdo y cualquier receta donde se quiera evocar el sabor del fuego y la leña sin necesidad de parrilla.

Valoraciones

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: 675 Categoría: Etiquetas: , , ,

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