Fruta Deshidratada · a granel

Coco Rallado High Fat

Coco rallado high fat con más del 60% de grasa natural. Textura húmeda y aromática, ideal para repostería, granola y preparaciones gourmet.

Desde: $3.380

Origen: 🇵🇭 Filipinas
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Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Coco Rallado High Fat

01
Incorporar directamente en masas de tortas, galletas y muffins
02
Tostar ligeramente en sartén seca para intensificar sabor y usar como topping
03
Hidratar en leche caliente para obtener leche de coco casera
04
Conservación: mantener en envase hermético, en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa
05
Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 3 meses
06
Puede refrigerarse para prolongar su vida útil

Ideas para probar

Recetas con Coco Rallado High Fat

Granola tropical con coco rallado high fat, avena y miel
Trufas de chocolate negro y coco rallado
Leche de coco casera cremosa
Bolitas energéticas de coco, dátiles y almendras
Curry tailandés con base de coco rallado

Lo que se le atribuye

Propiedades

Rico en ácidos grasos de cadena media (ácido láurico). Fuente de fibra dietética y minerales como manganeso, cobre y selenio. Aporta energía de rápida disponibilidad.

Más sobre sus beneficios

El ácido láurico representa aproximadamente el 50% de los ácidos grasos del coco y posee propiedades antimicrobianas documentadas. Los ácidos grasos de cadena media (MCT) se metabolizan de forma diferente a los de cadena larga, proporcionando energía rápida sin acumularse fácilmente como grasa corporal.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇵🇭 Filipinas
Presentaciones: 250G · 500G · 1KG
Información nutricional: Ver tabla (Porción)
100 g
Valor energético: 660 kcal
Grasas totales: 62 g
Grasas saturadas: 55 g
Carbohidratos: 23 g
Azúcares: 7 g
Fibra: 9 g
Proteínas: 6 g
Sodio: 20 mg
Manganeso: 1.5 mg
Cobre: 0.4 mg
Selenio: 10 mcg

100 g
Valor energético:	660 kcal
Grasas totales:	62 g
Grasas saturadas:	55 g
Carbohidratos:	23 g
Azúcares:	7 g
Fibra:	9 g
Proteínas:	6 g
Sodio:	20 mg
Manganeso:	1.5 mg
Cobre:	0.4 mg
Selenio:	10 mcg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre coco rallado high fat y el coco rallado común?

El coco rallado high fat conserva más del 60% de su grasa natural, lo que le da una textura más húmeda, un sabor más intenso y mayor aroma. El coco rallado común suele ser desgrasado, con menos del 40% de grasa, resultando más seco y menos aromático.

¿El coco rallado high fat sirve para hacer leche de coco casera?

Sí, es la mejor opción para leche de coco casera. Al tener mayor contenido graso, produce una leche más cremosa y sabrosa. Solo hay que hidratar en agua caliente, licuar y colar.

¿Cómo se conserva el coco rallado high fat una vez abierto?

Se debe guardar en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, alejado de la luz. Puede refrigerarse para extender su vida útil. Una vez abierto, se recomienda consumir dentro de los 3 meses.