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Almendras Tostadas y Saladas
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Almendras Non Pareil

Desde: $3.720,

Almendras Non Pareil, la variedad premium de cáscara fina y sabor suave y delicado. Ricas en vitamina E, grasas monoinsaturadas y magnesio. Ideales solas o en repostería.

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100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇱 Chile

Las almendras Non Pareil (Prunus dulcis) son consideradas la variedad más premium del mercado, reconocidas por su cáscara exterior excepcionalmente fina, su forma uniforme y su sabor suave y delicado que las distingue de otras variedades.

Desde el punto de vista nutricional, las almendras son una fuente destacada de vitamina E (alfa-tocoferol), un potente antioxidante liposoluble. Aportan un perfil lipídico favorable, con predominio de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico), además de proteínas vegetales, magnesio, calcio, fósforo y fibra dietética.

La variedad Non Pareil se caracteriza por su piel lisa y de color claro, lo que facilita su pelado y la hace especialmente apreciada en repostería, elaboración de leche de almendras, turrón y como snack directo. Su textura crujiente y su sabor dulce natural las convierten en las favoritas de chefs y pasteleros.

Las almendras Non Pareil de Sir Neko se seleccionan cuidadosamente para ofrecer un calibre uniforme y la máxima frescura, preservando intactas sus cualidades organolépticas y nutricionales.

Propiedades

Rica en vitamina E antioxidantegrasas monoinsaturadas (ácido oleico)proteínas vegetalesmagnesio y fibra.

Beneficios

Prunus dulcis var. Non Pareil aporta aproximadamente 25,6 mg de alfa-tocoferol (vitamina E) por 100 g, cubriendo el 170% de la ingesta diaria recomendada. Su perfil lipídico muestra un 62% de ácido oleico (C18:1 n-9, monoinsaturado), 24% de ácido linoleico (C18:2 n-6) y solo un 3,7% de saturados (palmítico). Son fuente de magnesio (268 mg/100 g), calcio (264 mg/100 g), fósforo (484 mg/100 g) y riboflavina (B2). Contienen fitoesteroles (beta-sitosterol, campesterol) y compuestos fenólicos en la piel (catequinas, flavonoles, ácido protocatecuico).

Origen

🇨🇱 Chile

Preparacion / Modo de Uso

Consumir directamente como snack, añadir a ensaladas, yogures, cereales o granola. Usar en repostería, elaboración de leche de almendras, turrones y mazapanes. Se pueden tostar ligeramente en sartén o en horno a 160 °C durante 8-10 minutos.

Leche de almendras casera

remojar 200 g en agua 8 horas, triturar con 1 litro de agua y colar. 2. Turrón artesanal con almendras Non Pareil y miel. 3. Pesto de almendras con albahaca, ajo y aceite de oliva. 4. Tarta de almendras estilo Santiago. 5. Trail mix con almendras, arándanos deshidratados y semillas de calabaza.

Informacion Nutricional

Por 100 g: 579 kcal, proteínas 21,2 g, grasas 49,9 g (de las cuales saturadas 3,7 g, monoinsaturadas 31,6 g), carbohidratos 21,6 g, fibra 12,5 g.
¿Qué diferencia a las almendras Non Pareil de otras variedades?
Non Pareil es la variedad de almendra más apreciada del mundo. Se distingue por su cáscara exterior muy fina, su piel lisa y clara, su forma uniforme y su sabor más suave y dulce en comparación con variedades como Marcona, Largueta o Carmel.
¿Las almendras Non Pareil son crudas o tostadas?
Las almendras Non Pareil de Sir Neko se presentan en su estado natural (crudas), sin tostar ni salar, para preservar al máximo sus propiedades nutricionales. Puedes tostarlas en casa según tu preferencia.
¿Cuántas almendras se recomienda comer al día?
La recomendación general es un puñado diario, equivalente a 25-30 gramos (unas 20-23 almendras). Esta cantidad aporta una dosis óptima de vitamina E, grasas saludables y minerales sin un exceso calórico.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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