Anana Deshidratada Sin Azucar
Desde: $2.810
100% Natural
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Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
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- Información adicional
Propiedades
Contiene bromelinafuente de manganesoaporta vitamina Crica en fibra dietariapropiedades digestivasefecto antiinflamatorio natural
Beneficios
La bromelina presente en la ananá deshidratada es una enzima que facilita la digestión de proteínas y posee propiedades antiinflamatorias documentadas. El manganeso participa en el metabolismo óseo y en la formación de tejido conectivo. La vitamina C actúa como antioxidante y potencia la absorción de hierro de origen vegetal.
Origen
🇦🇷 Argentina
Preparacion / Modo de Uso
Consumir directamente como snack. Agregar a cereales, granolas, yogur o ensaladas de frutas. Incorporar en recetas de repostería, platos agridulces y mezclas de trail mix. Puede rehidratarse en agua o jugo para obtener textura más suave.
Granola tropical con ananá deshidratada, coco y macadamias
Pollo agridulce con ananá deshidratada y pimientos
Smoothie tropical con ananá deshidratada, mango y leche de coco
Ensalada thai con ananá deshidratada, maní y aderezo de lima
Barritas energéticas de avena con ananá deshidratada y semillas
Informacion Nutricional
Porción: 30 g | Calorías: 85 kcal | Grasas totales: 0.2 g | Grasas saturadas: 0 g | Carbohidratos: 21 g | Azúcares: 15 g | Fibra: 2.8 g | Proteínas: 0.9 g | Sodio: 3 mg | Manganeso: 25% VD | Vitamina C: 18% VD | Vitamina B1: 8% VD | Bromelina: presente
¿La ananá deshidratada sin azúcar conserva la bromelina?
Sí, el proceso de deshidratación a baja temperatura permite preservar parcialmente la bromelina, la enzima digestiva natural de la ananá. Si bien parte de la actividad enzimática se reduce con el calor, la ananá deshidratada mantiene propiedades digestivas que ayudan a descomponer proteínas.
¿Por qué elegir ananá deshidratada sin azúcar en lugar de la glaseada?
La versión sin azúcar conserva el sabor auténtico de la fruta sin calorías extras del azúcar añadido. Tiene menos calorías por porción, preserva mejor la bromelina y sus nutrientes, y permite apreciar el verdadero perfil dulce-ácido tropical de la ananá.
¿Cómo se puede rehidratar la ananá deshidratada?
Sumergir los trozos en agua tibia o jugo de naranja durante 15-20 minutos. Esto devuelve parte de la textura jugosa original y es ideal para usarla en recetas que requieren ananá más suave, como rellenos de tartas, salsas agridulces o batidos.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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