Arroz - Legumbres - Cereales · a granel

Avena Fina

Avena fina en copos: el punto justo entre cremosa y con textura. Ideal para porridge, overnight oats, galletitas y medallones, con fibra y energía.

  • Origen:Argentina
Desde: $2.480
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Cómo usarlo

Avena Fina

  • Porridge

    4 cucharadas soperas colmadas (40 g) con 1 taza de leche, bebida vegetal o agua; cociná a fuego suave 3-5 minutos revolviendo, hasta que espese.

  • Overnight oats

    mezclá 40 g con ½ taza de leche o yogur, tapá y dejá toda la noche en la heladera.

  • Galletitas y budines

    usala tal cual en la masa o reemplazá hasta un tercio de la harina.

  • Medallones y hamburguesas

    2-3 cucharadas por taza de legumbres o verduras pisadas ayudan a ligar y dar forma.

  • Porción

    40 g (unas 4 cucharadas soperas colmadas) por desayuno.

Ideas para llevarlo a tu mesa

De la alacena a la mesa

Algo rico empieza acá.

Ideas con Avena Fina para probar en casa.

  • Porridge cremoso con frutos rojos y vainilla

    Un porridge suave y tibio que se termina con frutos rojos y un toque de vainilla.

  • Muffins de avena y banana

    Muffins tiernos y húmedos, con avena en la masa y banana bien madura.

  • Crumble de pera y arándanos

    Un postre de horno con fruta tierna y una cobertura crocante de avena.

  • Medallones de zapallo y avena

    Medallones dorados y suaves, con la avena que ayuda a ligar y dar forma.

Lo que se le atribuye

Propiedades,
en palabras simples.

Fibra soluble (betaglucano), energía, saciedad, proteína vegetal, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B; versátil en dulce y salado. Contiene gluten (TACC): no apta para celíacos.

Más información del producto

La avena es uno de los cereales más completos: por cada 100 g aporta unos 10 g de fibra, 13 g de proteína vegetal y minerales como hierro, magnesio, fósforo y zinc, además de vitaminas del grupo B que ayudan a obtener energía de los alimentos. Sus hidratos de carbono vienen acompañados de fibra y proteína, por eso un desayuno con avena te sostiene durante la mañana.

Su fibra soluble, el betaglucano, contribuye a mantener niveles normales de colesterol dentro de una alimentación equilibrada, y da saciedad. Su fibra, además, acompaña el buen tránsito intestinal.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen
Argentina
Información nutricional
Ver tabla nutricional Valores de referencia por 100 g (en seco)
Información nutricional: Valores de referencia por 100 g (en seco)
NutrienteCantidad
Valor energético370 kcal (1554 kJ)
Carbohidratos58 g
Proteínas13 g
Grasas totales7 g
Grasas saturadas1,2 g
Grasas trans0 g
Fibra alimentaria10 g
Sodio5 mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Para qué se usa la avena fina?

Para porridge, overnight oats, galletitas, budines y crumbles, y también en salado como ligante de medallones y hamburguesas caseras. Es la más versátil para el día a día.

¿Cuánto tarda en cocinarse?

Con leche o agua, 3-5 minutos a fuego suave revolviendo hasta que espese. Si preferís no cocinarla, dejala toda la noche en la heladera con leche o yogur y a la mañana la tenés lista.

¿Cuánta avena va por taza de leche?

Para un porridge cremoso, 4 cucharadas soperas colmadas (40 g) por taza de leche, bebida vegetal o agua, 3-5 minutos a fuego suave revolviendo. Si lo querés más espeso, sumá una cucharada más; más liviano, un chorrito de leche al final.

¿Cómo hago galletitas de avena?

Batí 100 g de manteca con ½ taza de azúcar y 1 huevo, y sumá 1 taza de harina, 1 taza de avena fina, ½ cucharadita de polvo de hornear y pasas o chips de chocolate. Formá bolitas, aplastalas en una placa y horneá 12-15 minutos a 180 °C.

¿Me sirve para un desayuno que me sostenga toda la mañana?

Sí: su fibra soluble y su proteína dan saciedad y energía para arrancar el día. Sumale fruta, frutos secos o semillas y tenés un desayuno completo.

¿La puedo usar en salado?

Sí: 2 o 3 cucharadas por taza de legumbres o verduras pisadas ligan medallones y hamburguesas caseras sin necesidad de pan rallado. También sirve para espesar sopas y cremas de verduras.

Más sobre el producto

Descripción

Nuestros Tipos de Avena:

Avena Arrollada Fina
Perfecta para cocinar de manera rápida. Ideal para preparar papillas, galletas o agregar a batidos por su textura suave.

Avena Arrollada Gruesa
Ideal para cocinar, conserva mejor su forma y textura. Perfecta para preparar avena tradicional o utilizar en recetas que requieren más cuerpo.

Avena Arrollada Instantánea
No requiere cocción, ideal para consumir cruda. Perfecta para añadir directamente a yogures, batidos o mezclar con frutas para un desayuno rápido y nutritivo.

Avena Gruesa Entera
Ideal para preparar granola casera. Su textura robusta la convierte en una excelente opción para recetas horneadas o crujientes.

Salvado de Avena
Rico en fibra, ayuda a mejorar la digestión. Perfecto para añadir a batidos, panes o yogures, aportando beneficios nutricionales.

Harina de Avena
Ideal para repostería saludable y sin gluten. Utilízala en panes, galletas, o como reemplazo de harinas tradicionales en diversas recetas.

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