Carnicera

Desde: $2.720,

Planta con propiedades antiinflamatorias, diuréticas y astringentes. Utilizada en la herbolaria tradicional para afecciones urinarias y problemas reumáticos.

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Origen: 🇦🇷 Argentina

La carnicera, también conocida como coniza o erigeron, es una planta herbácea de la familia Asteraceae que se ha empleado durante siglos en la medicina popular de Europa y América. Su nombre científico ‘canadensis’ revela su procedencia norteamericana, desde donde se naturalizó en Europa a partir del siglo XVII, convirtiéndose en una de las plantas más cosmopolitas del mundo. Los pueblos nativos americanos la utilizaban ampliamente como remedio contra la diarrea, la disentería y las hemorragias. La planta contiene flavonoides, taninos, ácidos fenólicos y terpenos que le confieren propiedades antiinflamatorias, diuréticas, astringentes y hemostáticas. En la tradición herbolaria europea se emplea principalmente para tratar afecciones del tracto urinario, retención de líquidos y dolores reumáticos. También se ha usado externamente en heridas y como antiinflamatorio. Se consume en infusión, utilizando las sumidades floridas de la planta desecada.

Propiedades

Diuréticaantiinflamatoriaastringentehemostática y antirreumática.

Beneficios

Conyza canadensis contiene flavonoides (apigenina, luteolina, quercetina), taninos, ácidos cafeoilquínicos y aceite esencial rico en limoneno y terpineno. Estudios publicados en Journal of Ethnopharmacology (Thiem & Goślińska, 2004) confirmaron actividad antimicrobiana del aceite esencial. Investigaciones en Pharmaceutical Biology demostraron propiedades antiinflamatorias mediadas por inhibición de COX-2 y producción de óxido nítrico. Los taninos explican su efecto astringente y hemostático, mientras que los flavonoides aportan actividad diurética y antioxidante.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

1. Calentar 200 ml de agua hasta ebullición.
2. Añadir 1-2 cucharaditas de carnicera seca.
3. Tapar y dejar reposar 10 minutos.
4. Colar y beber.
Dosis: 2-3 tazas al día entre comidas. Para uso externo, preparar infusión más concentrada y aplicar con compresas.

Infusión diurética

1 cucharadita en 200 ml de agua caliente, reposar 10 min, 2-3 tazas al día.

Decocción concentrada

hervir 2 cucharaditas en 300 ml de agua 5 min, para compresas antiinflamatorias.

Infusión combinada urinaria

mezclar a partes iguales con cola de caballo y gayuba.

Baño de asiento

preparar infusión con 4 cucharadas por litro de agua para molestias hemorroidales.

Gargarismos astringentes

infusión tibia para enjuagues bucales en encías inflamadas.

Informacion Nutricional

Por 100 g (aproximado): Energía 200 kcal | Proteínas 9 g | Carbohidratos 35 g | Fibra 22 g | Grasas 3 g | Calcio 180 mg | Hierro 6 mg | Potasio 400 mg | Magnesio 70 mg | Flavonoides totales 0,5-1,2 g
¿Para qué se utiliza la planta carnicera?
La carnicera se utiliza tradicionalmente como diurético natural para favorecer la eliminación de líquidos, como antiinflamatorio para molestias reumáticas y como astringente en problemas digestivos y urinarios. También se emplea externamente en compresas para heridas menores.
¿Cómo se prepara la infusión de carnicera?
Añade 1-2 cucharaditas de carnicera seca en una taza de agua recién hervida. Tapa y deja reposar 10 minutos. Cuela y bebe 2-3 tazas al día entre comidas. Puedes combinarla con cola de caballo o gayuba para potenciar su efecto.
¿La carnicera es la misma planta que la coniza?
Sí, carnicera y coniza son nombres populares para la misma planta: Conyza canadensis. También se conoce como erigeron, hierba de caballo o Canadian fleabane en inglés. Es una planta muy común que se naturalizó en Europa desde América del Norte.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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