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Damasco Turco Chico N6
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Damasco Turcos Mediano N4

Desde: $2.790,

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100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇹🇷 Turquia

Propiedades

Antioxidantefuente de hierroprotector de la visiónremineralizantecardioprotector

Beneficios

Los damascos deshidratados son una de las fuentes más concentradas de beta-caroteno, un precursor de la vitamina A esencial para la salud ocular, la piel y el sistema inmune. Su contenido de hierro no hemo contribuye a prevenir la anemia, especialmente combinado con vitamina C. Aportan potasio para la función cardiovascular y fibra para la salud digestiva.

Origen

🇹🇷 Turquia

Preparacion / Modo de Uso

Consumir directamente como snack saludable. Picar e incorporar en ensaladas, cereales y yogures. Hidratar brevemente en agua tibia para obtener mayor jugosidad en recetas. Utilizar en repostería, tajines, salsas agridulces y rellenos para carnes.

Tajín de cordero con damascos y almendras

Barritas de cereal con damascos y avena

Compota de damascos con cardamomo

Ensalada de rúcula con damascos y queso de cabra

Salsa de damasco para pato o cerdo

Informacion Nutricional

Porción: 40 g (5-6 unidades) | Calorías: 96 kcal | Grasas totales: 0.2 g | Grasas saturadas: 0 g | Carbohidratos: 25 g | Azúcares: 20 g | Fibra: 3 g | Proteínas: 1.4 g | Sodio: 4 mg | Potasio: 460 mg | Beta-caroteno: 1500 mcg | Hierro: 1.2 mg | Vitamina A: 250 mcg RAE
¿Qué significa el calibre N4 en los damascos turcos?
El calibre N4 indica un tamaño mediano estandarizado. Los damascos turcos se clasifican por números donde valores menores indican frutos más grandes. El N4 ofrece un equilibrio ideal entre tamaño generoso y concentración de sabor, siendo muy versátil para consumo directo y cocina.
¿Por qué los damascos deshidratados son tan ricos en beta-caroteno?
Al deshidratarse, los nutrientes del damasco se concentran significativamente. El beta-caroteno, responsable del color anaranjado intenso, puede alcanzar concentraciones hasta 5 veces superiores a las del fruto fresco. El cuerpo lo convierte en vitamina A, esencial para la visión y el sistema inmune.
¿Cómo puedo mejorar la absorción del hierro de los damascos?
El hierro de los damascos es no hemo (de origen vegetal), y su absorción mejora al combinarlo con vitamina C. Acompañalos con un jugo de naranja, kiwi o limón exprimido sobre una ensalada con damascos picados para maximizar el aprovechamiento del hierro.

Valoraciones

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: DAMASCOTURCOMEDIANO Categoría: Etiqueta:

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