1 cucharadita de flores en 250 ml de agua a 85°C, reposar 5-7 min. Colar y endulzar con miel.
Galletas de lavanda y limón
incorporar 1 cucharada de flores trituradas a la masa junto con ralladura de limón.
Azúcar de lavanda
mezclar 1 cucharada de flores con 200 g de azúcar en tarro cerrado, dejar 2 semanas.
Limonada de lavanda
preparar sirope hirviendo flores con azúcar y agua, colar y mezclar con zumo de limón y agua fría.
Crema de lavanda
infusionar flores en nata caliente 20 min, colar y usar como base para natillas o panna cotta.
Lo que se le atribuye
Propiedades, en palabras simples.
Explorá qué significa cada término.
BienestarRelajante+
Término amplio referido a relajación o disminución de tensión. Su uso tradicional o su estudio en una preparación no demuestra que cualquier producto trate ansiedad o insomnio. No es un sinónimo automático de sedante.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Sistema nerviosoSedante suave+
Se refiere a una acción calmante que puede favorecer la somnolencia. No se considera equivalente, sin más, a una sensación de relajación.
La ficha usa «Sedante suave». Esta explicación define el término general; no verifica la intensidad ni el alcance de esa atribución.
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Gases digestivosCarminativo+
Se refiere a favorecer la expulsión de gases del aparato digestivo o reducir su acumulación. Es una acción más específica que la palabra «digestivo».
El significado del término no demuestra que este producto produzca ese efecto ni reemplaza una consulta profesional.
Tocá una propiedad para conocer su significado.
También en la ficha
antiséptica y antiespasmódica.
Más información del producto
La lavanda contiene linalol y acetato de linalilo como componentes principales de su aceite esencial, con demostrada actividad ansiolítica y sedante según estudios publicados en Phytomedicine y Journal of Ethnopharmacology. Posee también flavonoides (luteolina), taninos y cumarinas que contribuyen a su acción antiespasmódica y carminativa. Su actividad antimicrobiana ha sido documentada frente a diversas cepas bacterianas y fúngicas.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
Origen
Albania
Información nutricional
Ver tabla nutricional Por 100 g (flor seca)
Información nutricional: Por 100 g (flor seca)
Nutriente
Cantidad
Energía
23 kcal
Proteínas
1.0 g
Carbohidratos
4.0 g
Grasas
0.5 g
Fibra 3.0 g. Rica en aceites esenciales (linalol, acetato de linalilo), flavonoides y taninos.
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la infusión de lavanda?
La infusión de lavanda se utiliza tradicionalmente como relajante natural para aliviar el estrés, la ansiedad y favorecer el descanso nocturno. También ayuda a calmar molestias digestivas leves como gases e hinchazón.
¿Se puede comer la flor de lavanda?
Sí, la flor de lavanda es comestible y se usa en repostería, para aromatizar azúcar, preparar siropes, decorar ensaladas y elaborar postres. Se recomienda usar cantidades moderadas por su sabor intenso.
¿Cómo preparar un baño relajante con lavanda?
Añade 50-100 g de flores de lavanda al agua caliente del baño o prepara una infusión concentrada y viértela en la bañera. El baño con lavanda ayuda a relajar la musculatura y calmar la mente antes de dormir.
Más sobre el producto
Descripción
La flor de lavanda seca es una de las plantas aromáticas más apreciadas en herboristería por su fragancia inconfundible y sus múltiples aplicaciones. Sus flores de tonalidad violácea conservan intactos sus aceites esenciales, ricos en linalol y acetato de linalilo, compuestos responsables de su característico aroma floral y sus reconocidas propiedades calmantes. En infusión, la lavanda ofrece una taza suave y perfumada que ayuda a conciliar el sueño y aliviar la tensión nerviosa. En gastronomía, es un ingrediente sofisticado que aporta notas florales a postres, helados, galletas y salsas. También se utiliza en la elaboración de saquitos aromáticos para perfumar armarios y cajones, en baños relajantes y como base para popurrís. Su versatilidad la convierte en un imprescindible en cualquier despensa natural. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para preservar su aroma y propiedades.
Valoraciones
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