Malva

La malva (Malva sylvestris) es una de las plantas medicinales más antiguas y apreciadas en la herboristería tradicional. Sus hojas y flores, ricas en mucílagos, le confieren propiedades emolientes y suavizantes que la hacen especialmente útil para calmar irritaciones de garganta, boca y vías respiratorias. En infusión ofrece un sabor suave y ligeramente dulce, con un color violáceo característico que la convierte en una tisana tan bella como beneficiosa. Los mucílagos que contiene forman una capa protectora sobre las mucosas, aliviando molestias digestivas y respiratorias. También se ha utilizado tradicionalmente en cataplasmas para suavizar la piel irritada. Es una planta muy versátil en la cocina: sus hojas jóvenes pueden añadirse a ensaladas, sopas y guisos, mientras que sus flores son un adorno comestible elegante. Su perfil seguro la hace apta para toda la familia, incluidos niños y personas mayores, convirtiéndola en un imprescindible del botiquín natural.