Petalos de Rosa
Desde: $3.400
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇮🇳 India
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
- Valoraciones (0)
- Información adicional
Propiedades
Antioxidantecalmanteastringente suavefuente de vitamina Ctonificante cutáneo
Beneficios
Los pétalos de rosa bicolores comparten las propiedades de las rosas en general: alto contenido en polifenoles y flavonoides con efecto antioxidante. La combinación de pigmentos rojos (antocianinas) y amarillos (carotenoides) ofrece un espectro amplio de compuestos bioactivos. Tradicionalmente se emplean como calmante digestivo y tónico para la piel.
Origen
🇮🇳 India
Preparacion / Modo de Uso
Preparar infusiones solas o en mezclas con otras flores y especias. Decorar postres, ensaladas y platos principales. Elaborar siropes, mermeladas y gelatinas florales. Incorporar a mezclas de sal o azúcar aromatizadas. Utilizar en cócteles y ponches.
Infusión otoñal de pétalos rojo-amarillo con canela y miel
Risotto con mantequilla de pétalos de rosa bicolor
Mermelada artesanal de pétalos de rosa rojo-amarillo
Tarta de queso decorada con pétalos bicolores cristalizados
Sangría floral con pétalos de rosa y frutas de temporada
Informacion Nutricional
Por 100g (valores aproximados): Energía 275 kcal | Grasas 1.0g | Carbohidratos 63g | Fibra 11g | Proteínas 5g | Vitamina C 110mg
¿Se pueden comer los pétalos de rosa rojo-amarillo?
Sí, son pétalos 100% comestibles y aptos para uso alimentario. Se pueden infusionar, usar como decoración comestible en platos y postres, o incorporar a recetas de repostería y cocina creativa.
¿A qué saben los pétalos de rosa rojo-amarillo?
Tienen un sabor suave y floral con notas melosas y un toque ligeramente astringente. Su aroma es el clásico de rosa con matices cálidos y especiados, más profundo que el de las variedades fucsia.
¿Cómo usar los pétalos bicolores en cocina?
Son muy versátiles: infusiónalos para tisanas, espolvoréalos sobre ensaladas y postres, elabora siropes y mermeladas florales, o añádelos a cócteles. Su combinación de colores los hace especialmente atractivos como decoración gourmet.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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