Pimenton 120 Astas Comun Puro

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Pimenton 200 Astas Ultra Premium Puro
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Pimenton 140 Astas Premium Puro

Desde: $1.970,

馃敟 Hot Sale
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100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 馃嚚馃嚦 China

Propiedades

Antioxidanteantiinflamatoriofuente de vitamina Adigestivoestimulante del metabolismo

Beneficios

El piment贸n 140 Astas es rico en capsantina y otros carotenoides con potente actividad antioxidante. Contiene vitaminas A, E y C, que contribuyen al mantenimiento de la salud visual, la piel y el sistema inmunitario. Sus compuestos bioactivos pueden favorecer la digesti贸n y estimular ligeramente el metabolismo.

Origen

馃嚚馃嚦 China

Preparacion / Modo de Uso

Incorporar en guisos, arroces, salsas, adobos y ali帽os. Para m谩ximo color, disolver en aceite templado (nunca hirviendo, ya que amarga). Se puede espolvorear sobre platos terminados como decoraci贸n y aporte de sabor.

Pulpo a la gallega con piment贸n

pollo al piment贸n con patatas

arroz con chorizo y piment贸n

salsa brava casera

adobo para lomo

Informacion Nutricional

Por 100g: Energ铆a 282 kcal | Grasas 12.9g (sat. 2.1g) | Carbohidratos 34g (az煤cares 7.2g) | Fibra 20g | Prote铆nas 14.1g | Sal 0.07g | Vitamina A 6042 mcg | Hierro 21.1mg
驴Qu茅 significa que un piment贸n tenga 140 Astas?
El valor ASTA mide la capacidad colorante del piment贸n. Un piment贸n de 140 Astas tiene una concentraci贸n alta de capsantina, el pigmento rojo natural, lo que lo clasifica como calidad premium con un color intenso y uniforme.
驴Cu谩l es la diferencia entre piment贸n 140 y 200 Astas?
El piment贸n 200 Astas tiene mayor concentraci贸n de capsantina y por tanto un poder colorante superior. El de 140 Astas es premium y excelente para uso culinario general, mientras que el de 200 es ultra premium, ideal cuando se necesita m谩xima intensidad de color.
驴C贸mo conservar el piment贸n para que mantenga su color?
Guardar en un recipiente herm茅tico, en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La exposici贸n al calor, la humedad y la luz solar degradan la capsantina y hacen que pierda color e intensidad de sabor.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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