Pimenton 140 Astas Premium Puro

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Pimenton Ahumado Puro
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Pimenton 200 Astas Ultra Premium Puro

Desde: $2.490,

Limpiar
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina

Propiedades

Antioxidante potentefuente concentrada de vitamina Aantiinflamatorioprotector celularfavorece la salud visual

Beneficios

Con una concentración de capsantina superior a la de pimentones convencionales, el 200 Astas ofrece un aporte antioxidante excepcional. Los carotenoides presentes ayudan a neutralizar radicales libres, proteger la piel y favorecer la salud ocular. También aporta vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como hierro y potasio.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Ideal para incorporar en aceites aromatizados, adobos, guisos, arroces y salsas. Disolver siempre en grasa templada para extraer todo su color. Al tener mayor poder colorante, usar cantidades menores que con pimentones convencionales.

Paella de marisco con color intenso

chorizo artesanal premium

papas a la riojana

salsa romesco de autor

escabeche tradicional con pimentón

Informacion Nutricional

Por 100g: Energía 282 kcal | Grasas 12.9g (sat. 2.1g) | Carbohidratos 34g (azúcares 7.2g) | Fibra 20g | Proteínas 14.1g | Sal 0.07g | Vitamina A 7800 mcg | Hierro 21.1mg
¿Por qué elegir un pimentón de 200 Astas frente a uno convencional?
Un pimentón de 200 Astas tiene el doble de poder colorante que uno estándar (80-100 ASTA). Esto significa color más intenso, mayor concentración de antioxidantes y más eficiencia: se necesita menos cantidad para lograr el mismo resultado visual y aromático.
¿Es adecuado el pimentón 200 Astas para hacer embutidos caseros?
Es la opción ideal para embutidos de calidad superior. Su altísima concentración de capsantina proporciona un color rojo profundo y estable a chorizos, sobrasadas y lomos adobados, con un sabor puro y sin necesidad de colorantes artificiales.
¿Se necesita usar menos cantidad que con un pimentón normal?
Sí. Al tener mayor poder colorante, se puede reducir la cantidad entre un 30% y un 50% respecto a un pimentón estándar para obtener el mismo nivel de color, lo que lo hace muy eficiente y rentable a largo plazo.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: 674 Categoría: Etiquetas: , , ,

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