Pimienta Jamaica Molida Pura
Desde: $3.680
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇲🇽 Mexico
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
- Valoraciones (0)
- Información adicional
Propiedades
Digestivaantiinflamatoriaanalgésicaantioxidantecarminativa
Beneficios
Contiene eugenol en alta concentración, un fenilpropanoide con reconocida actividad antiinflamatoria y analgésica natural. Aporta quercetina y ácido gálico como antioxidantes. Sus compuestos volátiles estimulan la secreción de enzimas digestivas.
Origen
🇲🇽 Mexico
Preparacion / Modo de Uso
Incorporar directamente a mezclas de especias, adobos, masas y salsas. Añadir al final de la cocción para conservar el aroma. Espolvorear sobre frutas, cereales o bebidas calientes. Ideal para rubs de carnes y marinadas rápidas.
Mole poblano
jerk rub para carnes
galletas de especias navideñas
salsa barbacoa casera
pan de calabaza
Informacion Nutricional
Por 100g: Energía 263 kcal | Grasas 8.7g | Carbohidratos 50.5g | Fibra 21.6g | Proteínas 6.1g | Calcio 661mg | Hierro 7.1mg | Magnesio 135mg | Potasio 1044mg | Vitamina C 39mg
¿La pimienta Jamaica molida pierde aroma con el tiempo?
Sí, al estar molida los aceites esenciales se volatilizan más rápido. Conserva en recipiente hermético, alejada de la luz y el calor. Tiene una vida aromática óptima de 6 meses. Para máxima frescura, compra cantidades que consumas en ese periodo.
¿Cuánta pimienta Jamaica molida equivale a los granos?
Aproximadamente 6 granos de pimienta Jamaica equivalen a 1/4 de cucharadita de molida. La molida tiene sabor más concentrado e inmediato, así que empieza con menos cantidad y ajusta al gusto.
¿Se puede usar pimienta Jamaica molida en postres?
Es excelente en repostería. Combina a la perfección con pasteles de calabaza, galletas de jengibre, bizcochos de manzana, puddings y bebidas calientes como ponche o chai. Añade 1/4 de cucharadita por taza de harina como punto de partida.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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