Este excepcional té verde proviene de las plantaciones ubicadas a 1800 metros de altitud en la región de Nuwara Eliya, conocida como la pequeña Inglaterra por su clima fresco y brumoso. Las condiciones de altura extrema obligan a la planta Camellia sinensis a crecer lentamente, concentrando polifenoles, catequinas (especialmente EGCG) y L-teanina en sus hojas. El resultado es una infusión de color verde pálido con matices dorados, aroma floral que recuerda a jazmín silvestre y un sabor suave con notas herbáceas y un final ligeramente astringente. A diferencia de los tés verdes de tierras bajas, este té de alta montaña ofrece una complejidad aromática notable con toques cítricos sutiles. Sus hojas enteras en hebras premium se despliegan elegantemente durante la infusión, liberando gradualmente sus compuestos bioactivos. Ideal para quienes buscan un té verde refinado con menor amargor y mayor profundidad de sabor. Cada taza aporta antioxidantes naturales que contribuyen al bienestar general.
Te Nuwara Eliya Emerald Hills Ceylon Green en Hebras Premium
Desde: $4.810,
Té verde Ceylon de alta montaña (1800m), cultivado en Nuwara Eliya. Hojas enteras en hebras con perfil floral delicado, rico en catequinas y L-teanina.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
Propiedades
Antioxidanteestimulante cognitivotermogénicohepatoprotectorcardioprotector
Beneficios
Rico en epigalocatequina galato (EGCG), potente antioxidante que neutraliza radicales libres. Contiene L-teanina, aminoácido que promueve la relajación sin somnolencia y mejora la concentración. La combinación de cafeína (25-35mg por taza) y L-teanina genera un estado de alerta tranquila. Aporta quercetina y kaempferol, flavonoides con acción antiinflamatoria. Los polifenoles del té verde de altura presentan mayor concentración debido al estrés ambiental de la planta.
Origen
🇨🇳 China
Preparacion / Modo de Uso
Calentar agua a 75°C (no hervir). Colocar 2-3g de hebras por taza (200ml). Infusionar 2-3 minutos. Se puede reinfusionar 2-3 veces aumentando 30 segundos cada vez. Para infusión fría: 4g en 500ml de agua fría, refrigerar 4-6 horas.
Smoothie verde tropical
infusionar 3g en 100ml a 75°C por 2 min, enfriar y licuar con mango, banana y espinaca
Granizado de té verde
preparar 500ml de infusión concentrada (5g a 75°C por 3 min), endulzar con miel, congelar y raspar con tenedor
Informacion Nutricional
Por porción (2g en 200ml): Cafeína 25-35mg | L-teanina 8-12mg | EGCG 50-80mg | Catequinas totales 100-150mg | Calorías 2 kcal | Potasio 20mg | Flúor 0.1mg
¿Qué hace especial al té verde de Nuwara Eliya frente a otros tés verdes?
La altitud de 1800 metros y el clima fresco de la región generan un crecimiento lento de la planta, lo que concentra mayor cantidad de catequinas (EGCG), L-teanina y polifenoles. Esto se traduce en un sabor más complejo, menos amargo y con mayor profundidad aromática que los tés verdes cultivados a menor altura.
¿Cuántas veces se pueden reinfusionar las hebras?
Las hebras de este té verde Ceylon pueden reinfusionarse 2-3 veces. Aumentar el tiempo de infusión 30 segundos en cada reinfusión. La segunda infusión suele revelar notas más dulces, mientras que la tercera será más ligera pero igualmente aromática.
¿Cuál es la diferencia entre este té verde Ceylon y un Sencha japonés?
La principal diferencia está en el procesamiento: el Ceylon green se fija mediante calor seco (pan-fired), lo que le da notas más suaves y florales, mientras que el Sencha se fija al vapor, resultando en un perfil más vegetal e intenso. Además, el terroir de alta montaña aporta complejidad única al Ceylon.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
Valoraciones
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