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Tomate en Polvo Estandar

Tomate en polvo estándar para uso culinario diario. Aporta sabor umami, color rojizo y licopeno natural a salsas, sopas, guisos y adobos. Práctico y versátil.

Desde: $1.930

Origen: 🇨🇳 China
Elegís el peso que necesitás

Envío en 24 hs hábilesa CABA y GBA
Retiro gratisSantander 873, Parque Chacabuco
Pago seguroMercado Pago y transferencia

En tu día a día

Cómo usar Tomate en Polvo Estandar

01
Disolver en líquidos para salsas y sopas instantáneas
02
Espolvorear sobre carnes antes de cocinar como adobo seco
03
Mezclar con agua y aceite para obtener pasta de tomate
04
Añadir a guisos, estofados y arroces
05
Usar como espesante natural con sabor

Ideas para probar

Recetas con Tomate en Polvo Estandar

Salsa de tomate express
sopa de tomate cremosa
adobo para carnes
aliño mediterráneo
pizza casera rápida

Lo que se le atribuye

Propiedades

Antioxidante (licopeno)
Fuente de potasio
Rico en vitamina A
Bajo en grasas
Potenciador natural del sabor umami

Más sobre sus beneficios

El tomate en polvo concentra licopeno, un carotenoide con potente actividad antioxidante cuya biodisponibilidad aumenta con el procesado térmico y la presencia de grasas. Es fuente de potasio, importante para la función cardiovascular, y de vitamina A en forma de betacaroteno. Contiene ácido glutámico natural, responsable de su sabor umami, que actúa como potenciador del sabor sin necesidad de aditivos artificiales.

Conocé lo que elegís

Ficha del producto

Origen: 🇨🇳 China
Información nutricional: Ver tabla (Por 100 g)
Energía 302 kcal
Proteínas 12.9 g
Grasas 1.6 g
Carbohidratos 63.2 g
Fibra 16.5 g
Licopeno 45-65 mg
Potasio 3150 mg
Vitamina A 530 mcg
Vitamina C 39 mg

Energía	302 kcal
Proteínas	12.9 g
Grasas	1.6 g
Carbohidratos	63.2 g
Fibra	16.5 g
Licopeno	45-65 mg
Potasio	3150 mg
Vitamina A	530 mcg
Vitamina C	39 mg

Antes de comprar

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el tomate en polvo estándar y el premium?

El tomate en polvo estándar ofrece un buen perfil de sabor y color para uso culinario diario. El premium se elabora con tomates de mayor maduración y un proceso más selectivo, resultando en un color rojo más intenso, mayor concentración de licopeno y un sabor más profundo y equilibrado.

¿Cuánto tomate en polvo equivale a un tomate fresco?

Aproximadamente 1 cucharada colmada (10-12 g) de tomate en polvo equivale a un tomate fresco mediano. Para obtener pasta de tomate, mezcla 2 cucharadas de polvo con 3 cucharadas de agua y 1 de aceite de oliva.

¿El tomate en polvo conserva el licopeno?

Sí, el licopeno es un compuesto termoestable que se conserva e incluso se vuelve más biodisponible tras el procesado térmico. El tomate en polvo estándar contiene entre 45 y 65 mg de licopeno por cada 100 g, y su absorción mejora al consumirlo con grasas saludables como el aceite de oliva.