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Alfalfa
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Alcachofa

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100% Natural
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Pago seguro
Origen: 馃嚘馃嚪 Argentina

Propiedades

Hepatoprotectoracoler茅ticacolagogahipocolesterolemiantediur茅ticadigestiva y antioxidante.

Beneficios

La cinarina presente en las hojas de alcachofa ha demostrado efectos coler茅ticos significativos al estimular la secreci贸n biliar (Kraft, 1997, Phytomedicine). Un metaan谩lisis publicado en Cochrane Database (2002) confirm贸 su eficacia en la reducci贸n de colesterol total. Estudios in vitro han evidenciado actividad antioxidante del 谩cido clorog茅nico y los flavonoides presentes en la hoja (Gebhardt, 1997, Toxicology and Applied Pharmacology). Ensayos cl铆nicos han mostrado mejor铆a en s铆ntomas disp茅pticos como hinchaz贸n, n谩useas y dolor abdominal (Holtmann et al., 2003, Alimentary Pharmacology & Therapeutics).

Origen

馃嚘馃嚪 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

1. Calentar 250 ml de agua hasta ebullici贸n.
2. A帽adir 1 cucharadita (2 g) de hojas de alcachofa.
3. Dejar reposar tapado durante 10 minutos.
4. Colar y servir. Puede a帽adirse miel o lim贸n para suavizar el amargor.
5. Tomar 1 taza 15-20 minutos antes de las comidas principales, hasta 3 veces al d铆a.

Infusi贸n digestiva

1 cucharadita de hoja seca en 250 ml de agua hirviendo, reposar 10 min. Tomar despu茅s de las comidas.

Decocci贸n concentrada

hervir 2 cucharadas en 500 ml de agua durante 5 min. Colar y tomar a lo largo del d铆a.

Mezcla hep谩tica

combinar a partes iguales con boldo y menta. Infusionar 1 cucharada por taza.

Agua de alcachofa

preparar 1 litro de infusi贸n fr铆a, a帽adir lim贸n y tomar como agua depurativa durante el d铆a.

Tintura casera

macerar 100 g de hoja seca en 500 ml de vodka durante 15 d铆as. Tomar 30 gotas en agua antes de comer.

Informacion Nutricional

Por 100 g de hoja seca (valores aproximados): Energ铆a: 250 kcal | Prote铆nas: 12 g | Carbohidratos: 45 g | Fibra: 20 g | Grasas: 2 g | Potasio: 1100 mg | Magnesio: 120 mg | Hierro: 5 mg | Vitamina C: 8 mg | Calcio: 180 mg
驴Para qu茅 sirve la infusi贸n de alcachofa?
La infusi贸n de hojas de alcachofa se utiliza principalmente para favorecer la digesti贸n, estimular la funci贸n del h铆gado y la ves铆cula biliar, y contribuir al mantenimiento de niveles saludables de colesterol. Sus principios amargos activan la producci贸n de bilis.
驴Cu谩ntas veces al d铆a puedo tomar infusi贸n de alcachofa?
Se recomienda tomar 1 taza (2 g de hoja por 250 ml) antes de cada comida principal, hasta 3 veces al d铆a. No se aconseja un uso continuado superior a 6 semanas sin hacer un descanso.
驴La infusi贸n de alcachofa es muy amarga?
S铆, la hoja de alcachofa tiene un sabor marcadamente amargo debido a la cinarina. Para suavizarlo puedes a帽adir miel, unas gotas de lim贸n o mezclarla con menta o regaliz.

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Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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