Calendula Flor Molida

Calendula officinalis, conocida comúnmente como Caléndula, es una planta perteneciente a la familia Asteraceae. Originaria de Europa, se ha naturalizado en muchas partes del mundo, incluyendo América Latina. Las flores de Caléndula son reconocidas por su intenso color naranja y amarillo, y por sus aplicaciones en medicina natural, cosmética y gastronomía. Se utilizan principalmente en forma deshidratada para preparar infusiones, ungüentos y aceites. Las propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y cicatrizantes de la Caléndula la hacen ideal para el tratamiento de heridas, quemaduras y problemas de piel como eczema y acné. Además, su uso en la cocina, como colorante natural y para añadir un sutil sabor, realza varios platos y bebidas.