Cedron en Hojas

Desde: $3.060,

Hojas de cedrón con intenso aroma a limón, ideales en infusión para facilitar la digestión, calmar los nervios y aliviar el insomnio de forma natural.

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Origen: 🇵🇾 Paraguay

El cedrón es un arbusto originario de Sudamérica que ha conquistado jardines y herbolarios de todo el mundo gracias a su inconfundible fragancia cítrica. Sus hojas, ricas en citral, geranial y limoneno, se han empleado durante siglos en la medicina tradicional como digestivo, relajante y febrífugo. La infusión de cedrón es una de las más populares en la herboristería hispana, apreciada tanto por su sabor fresco como por sus propiedades carminativas que alivian gases, espasmos e hinchazón abdominal. Diversos estudios han confirmado su actividad antioxidante y antiinflamatoria, así como su capacidad para reducir el estrés oxidativo muscular tras el ejercicio. Además, su efecto sedante suave lo convierte en un aliado natural contra la ansiedad y el insomnio leve. En la cocina, las hojas frescas o secas perfuman postres, cócteles, salsas y mermeladas con una nota limón elegante y persistente. Una planta imprescindible en cualquier despensa natural.

Propiedades

Digestivocarminativoantiespasmódicorelajanteantioxidante y antiinflamatorio suave.

Beneficios

El cedrón contiene citral (30-35% del aceite esencial), responsable de su actividad antimicrobiana y antiinflamatoria. Estudios publicados en el Journal of Ethnopharmacology han demostrado su efecto antiespasmódico sobre el músculo liso intestinal. Investigaciones de la Universidad de Granada (2015) confirmaron que su extracto reduce marcadores de estrés oxidativo (MDA y carbonilación proteica) en deportistas. Contiene además flavonoides como luteolina y apigenina con actividad ansiolítica demostrada in vitro.

Origen

🇵🇾 Paraguay

Preparacion / Modo de Uso

1. Calentar agua hasta 85-90 °C (no hervir). 2. Colocar 1-2 cucharaditas de hojas de cedrón en una taza o infusor. 3. Verter el agua y tapar. 4. Dejar reposar 5-7 minutos. 5. Colar y servir. Dosis: hasta 3 tazas diarias. Se puede endulzar con miel si se desea.

Infusión clásica de cedrón

1 cucharadita de hojas en 200 ml de agua caliente, reposar 5-7 min.

Helado de hierba luisa

infusionar las hojas en la base de nata y preparar en heladera.

Sirope de cedrón

hervir hojas con azúcar y agua a partes iguales, colar y usar en cócteles.

Mermelada de melocotón al cedrón

añadir hojas durante la cocción y retirar antes de envasar.

Vinagreta cítrica

macerar hojas en vinagre de manzana 1 semana para aliñar ensaladas.

Informacion Nutricional

Por 100 g de hojas secas (aprox.): Energía 180 kcal | Proteínas 3,5 g | Carbohidratos 40 g | Fibra 18 g | Grasas 1,2 g | Hierro 8 mg | Calcio 120 mg | Potasio 350 mg | Vitamina C 12 mg
¿Para qué sirve la infusión de cedrón?
La infusión de cedrón facilita la digestión, alivia gases y espasmos intestinales, y tiene un efecto relajante suave que ayuda a combatir el estrés y el insomnio leve.
¿Cuántas tazas de cedrón puedo tomar al día?
Se recomienda un máximo de 3 tazas diarias, preferiblemente después de las comidas. No conviene exceder esta cantidad de forma prolongada para evitar posibles molestias gástricas.
¿El cedrón es lo mismo que la hierba luisa?
Sí, cedrón y hierba luisa son nombres comunes para la misma planta (Aloysia citrodora). También se la conoce como verbena de Indias o María Luisa según la región.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

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