Los Dátiles Rojos Chinos Jujube Yilinsha son el fruto desecado del azufaifo (Ziziphus jujuba), una especie botánicamente distinta de los dátiles convencionales (Phoenix dactylifera). Mientras los dátiles Medjoul o Deglet Nour provienen de la palmera datilera, el jujube es fruto de un árbol de la familia Rhamnaceae, con características nutricionales y medicinales únicas. En la medicina tradicional china (MTC), el Da Zao es uno de los ingredientes más utilizados desde hace más de 3.000 años: se emplea para tonificar el Qi, nutrir la sangre, calmar el espíritu y armonizar fórmulas herbales. Su sabor es distintivamente dulce con matices afrutados que recuerdan a la manzana y la canela. Rico en vitamina C (incluso desecado mantiene cantidades notables), flavonoides, saponinas y polisacáridos bioactivos, el jujube ha sido objeto de numerosos estudios por sus propiedades adaptógenas y su capacidad para favorecer el descanso. Su textura es más firme y seca que un dátil convencional, con una piel rojiza arrugada característica. Se utiliza en tés, sopas, congee y preparaciones tanto dulces como saladas de la cocina asiática.
Datiles Rojos Chinos (Jujube Yilinsha)
Desde: $2.510,
Dátiles Rojos Chinos (Jujube Yilinsha), una especie completamente diferente al dátil común. Fruto del azufaifo, usado en medicina tradicional china. Dulce, aromático y nutritivo.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
Propiedades
Rico en vitamina C y flavonoidesadaptógeno naturalfavorece el descansotonifica el Qi según MTCsaponinas bioactivaspolisacáridos inmunomoduladoresefecto calmante
Beneficios
El jujube contiene compuestos únicos como jujubósidos (saponinas triterpénicas) que han demostrado en estudios propiedades sedantes y ansiolíticas suaves. Sus polisacáridos estimulan la respuesta inmune. En MTC, el Da Zao tonifica el bazo y el estómago, nutre la sangre y calma la mente. Su contenido en vitamina C, aunque menor que en fresco, sigue siendo notable para una fruta desecada. Los flavonoides presentes contribuyen a su capacidad antioxidante.
Origen
🇨🇳 China
Preparacion / Modo de Uso
Consumir directamente como snack. Hervir en agua para preparar té o infusión de jujube. Añadir a sopas, caldos y guisos asiáticos. Incorporar en arroz congee. Cortar y mezclar con otras frutas deshidratadas. Remojar 30 minutos antes de usar en recetas cocidas.
Té de jujube con goji y longan
Sopa china de jujube, arroz y pollo
Congee de arroz con dátiles rojos y jengibre
Infusión relajante de jujube y crisantemo
Compota de jujube con canela y miel
Informacion Nutricional
Porción: 100g | Calorías: 287 kcal | Grasas totales: 0.4g | Grasas saturadas: 0.1g | Carbohidratos: 74g | Azúcares: 65g | Fibra: 7g | Proteínas: 3.7g | Sodio: 9mg | Potasio: 531mg | Vitamina C: 13mg | Calcio: 79mg | Hierro: 1.8mg
¿Los dátiles rojos chinos son lo mismo que los dátiles comunes?
No. Son especies completamente diferentes. Los dátiles comunes (Medjoul, Deglet Nour) provienen de la palmera Phoenix dactylifera. Los dátiles rojos chinos son frutos del azufaifo (Ziziphus jujuba), un árbol diferente con propiedades distintas.
¿Cómo se prepara el té de jujube?
Cortar 5-6 jujubes por la mitad, hervir en 500ml de agua durante 15 minutos a fuego bajo. Opcionalmente agregar goji berries, longan o jengibre. Colar y beber caliente. Es una infusión tradicional relajante y nutritiva.
¿El jujube realmente ayuda a dormir mejor?
El jujube contiene jujubósidos, compuestos que han mostrado en estudios efectos calmantes y favorecedores del sueño. En medicina tradicional china se usa desde hace milenios para calmar el espíritu. No reemplaza tratamiento médico.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
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