Lentejas De Chocolate de Colores
Desde: $2.260
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
- Valoraciones (0)
- Información adicional
Propiedades
Fuente de energía rápidaaporta calcio del chocolate con lechecontiene hierro del cacaola cubierta de azúcar aporta carbohidratos simples
Beneficios
Las lentejas de chocolate son primariamente un producto de confitería orientado al disfrute. El centro de chocolate con leche aporta los beneficios parciales del cacao (antioxidantes en menor proporción) y los nutrientes de la leche (calcio, fósforo). La cobertura de azúcar proporciona energía de rápida disponibilidad. Es un producto pensado para goce y decoración más que para aporte nutricional.
Origen
🇦🇷 Argentina
Preparacion / Modo de Uso
Usar directamente como decoración sobre tortas, cupcakes, donas y postres con cobertura adhesiva (buttercream, ganache, glaseado). Incorporar a masas de cookies presionándolas en la superficie antes de hornear. Para candy bars, servir en recipientes por colores. Consumir como snack directamente del envase.
Torta de cumpleaños con buttercream y lluvia de lentejas de chocolate
Cookies monstruo con lentejas de chocolate incrustadas en la superficie
Cupcakes decorados con ganache y lentejas de chocolate por color
Bark de chocolate con leche cubierto de lentejas de colores y maní
Vasitos de mousse de chocolate con crumble de galleta y lentejas como topping
Informacion Nutricional
Porción 30g (~1 puñado) | Calorías: 140 kcal | Grasas totales: 6g | Grasas saturadas: 3.5g | Carbohidratos: 21g | Azúcares: 19g | Proteínas: 1.5g | Fibra: 0.3g | Calcio: 40mg | Sodio: 15mg | Hierro: 0.5mg
¿Las lentejas de chocolate se derriten al hornear?
La cobertura de azúcar las protege parcialmente, pero al hornear a temperaturas altas los colores pueden correrse y el chocolate interior se funde. Para cookies, se recomienda presionarlas en la superficie de la masa al sacar del horno, no antes. Para decoración, siempre aplicarlas sobre postres ya terminados y fríos.
¿Se pueden seleccionar por colores para decoración temática?
Sí, vienen en variedad de colores y se pueden separar manualmente para crear decoraciones temáticas: por ejemplo, solo azules y blancos para una temática de frozen, o rojos y verdes para Navidad. Esto es muy popular para mesas dulces y candy bars personalizados.
¿Cuál es la diferencia entre lentejas de chocolate y rocklets?
Son esencialmente el mismo tipo de producto: confites de chocolate con cobertura de azúcar coloreada. Rocklets es una marca comercial argentina, mientras que lentejas de chocolate es el nombre genérico del producto. La composición y uso son prácticamente idénticos.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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