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Amaranto Semillas
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Lino Semillas

Desde: $2.360,

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100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina

Propiedades

Mayor fuente vegetal de omega-3 (ALAhasta 57% del perfil lipídico)alimento con mayor concentración de lignanos conocidarico en mucílagos (fibra soluble)fuente de proteínas vegetales (18-20%)aporta magnesiofósforomanganeso y cobrecontiene tiamina (B1) y vitamina E

Beneficios

El ALA del lino contribuye a mantener niveles normales de colesterol cuando se consume como parte de una dieta equilibrada. Los lignanos, en particular el SDG (diglucósido de secoisolariciresinol), son transformados por la microbiota intestinal en enterolignanos con actividad antioxidante y moduladora hormonal. Los mucílagos del lino actúan como prebióticos suaves, alimentan bacterias beneficiosas y forman una capa protectora sobre la mucosa intestinal que alivia la irritación digestiva.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Moler en molinillo o procesador justo antes de usar para preservar omega-3. Añadir a batidos, yogures y cereales. Mezclar con harina para panes y repostería (sustituir hasta un 15% de la harina). Como huevo vegano: 1 cda molida + 3 cdas agua, reposar 5 minutos. Tostar suavemente en sartén seca para intensificar sabor.

Pan de linaza integral con corteza crujiente

porridge de avena y lino con canela y manzana

crackers de lino y especias

huevo de lino vegano para repostería

batido proteico con banana, cacao y lino molido

Informacion Nutricional

Energía: 534 kcal | Grasas totales: 42 g | Grasas saturadas: 3.7 g | Grasas monoinsaturadas: 7.5 g | Grasas poliinsaturadas: 28.7 g | Omega-3 (ALA): 22.8 g | Omega-6: 5.9 g | Carbohidratos: 29 g | Fibra: 27 g | Proteínas: 18 g | Calcio: 255 mg | Hierro: 5.7 mg | Magnesio: 392 mg | Fósforo: 642 mg | Manganeso: 2.5 mg | Tiamina (B1): 1.6 mg | Vitamina E: 0.3 mg
¿Cuál es la diferencia entre el lino marrón y el lino dorado?
El lino marrón tiene un sabor más intenso y terroso con notas de nuez tostada, mientras que el dorado es más suave y delicado. Nutricionalmente son muy similares, con la misma concentración de omega-3 y lignanos. El marrón es ideal para panes integrales y recetas rústicas, mientras que el dorado combina mejor con preparaciones de sabor suave.
¿Las semillas de lino enteras aportan los mismos beneficios que las molidas?
No. Las semillas de lino enteras tienen una cubierta muy resistente que el sistema digestivo no puede romper completamente, por lo que muchos nutrientes pasan sin absorberse. Al molerlas se libera el omega-3, los lignanos y los mucílagos, multiplicando significativamente su aprovechamiento nutricional. Se recomienda moler justo antes de consumir.
¿El lino contiene glucósidos cianogénicos? ¿Es seguro consumirlo?
El lino contiene pequeñas cantidades de glucósidos cianogénicos, pero en las dosis recomendadas (10-20 g/día) son completamente seguras, ya que el organismo las metaboliza sin problema. Además, estos compuestos se descomponen con el calor, por lo que al incorporar lino en panes u horneados se eliminan por completo.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: 127 Categoría:

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