Semilla Chia Exportacion
Desde: $1.700
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
- Propiedades
- Modo de Uso
- Recetas
- Info Nutricional
- Preguntas Frecuentes
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- Información adicional
Propiedades
Alto contenido en omega-3 vegetal (ALA)fibra soluble mucilaginosa (34 g/100 g)proteína completa con aminoácidos esencialesantioxidantes (quercetinaácido clorogénicokaempferol)rico en calciomagnesiofósforo y hierrobajo índice glucémico
Beneficios
El ácido alfa-linolénico (ALA) de la chía contribuye a la salud cardiovascular y es precursor de omega-3 de cadena larga. La fibra mucilaginosa forma un gel que ralentiza la absorción de carbohidratos, ayudando a modular la glucemia postprandial y prolongando la saciedad. El calcio de la chía presenta buena biodisponibilidad, siendo una alternativa vegetal relevante para la salud ósea. Los antioxidantes fenólicos protegen las membranas celulares del daño oxidativo.
Origen
🇦🇷 Argentina
Preparacion / Modo de Uso
Remojar en líquido 10-15 minutos para formar gel. Espolvorear sobre yogur, ensaladas o cereales. Mezclar en batidos y smoothies. Incorporar a masas de pan, galletas y tortitas. Usar como espesante natural en salsas y mermeladas sin azúcar.
Agua fresca de chía con naranja
pudding de chía con cacao y banana
galletas de avena y chía
tortitas proteicas con chía
aderezo cremoso con gel de chía y hierbas
Informacion Nutricional
Energía: 486 kcal | Grasas totales: 31 g | Grasas saturadas: 3.3 g | Grasas monoinsaturadas: 2.3 g | Grasas poliinsaturadas: 23.7 g | Omega-3 (ALA): 17.8 g | Omega-6: 5.8 g | Carbohidratos: 42 g | Fibra: 34 g | Azúcares: 0 g | Proteínas: 17 g | Calcio: 631 mg | Hierro: 7.7 mg | Magnesio: 335 mg | Fósforo: 860 mg | Zinc: 4.6 mg | Potasio: 407 mg
¿La chía estándar tiene los mismos nutrientes que la chía exportación?
Sí, nutricionalmente ambas variedades son equivalentes: mismo contenido de omega-3, fibra, proteínas y minerales. La diferencia radica en el calibre (la exportación tiene semillas más grandes y uniformes) y el proceso de limpieza (la exportación tiene menor presencia de material extraño). Para uso en recetas cotidianas, la chía estándar es una excelente opción.
¿Para qué usos es más recomendable la chía estándar?
La chía estándar es ideal para preparaciones donde la semilla se integra con otros ingredientes: batidos, masas de pan, galletas, puddings, yogures y como espesante en salsas. Al ser más económica, es perfecta para el consumo diario habitual y para cocinar en cantidad.
¿Cuánto tiempo dura la semilla de chía estándar almacenada?
La chía tiene una excelente vida útil gracias a sus antioxidantes naturales que protegen sus aceites de la oxidación. Almacenada en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, puede conservarse en perfecto estado durante 2-4 años sin necesidad de refrigeración.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Peso | 50G, 100G, 250G, 500G, 1KG |
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