Nuestro Orégano Premium (Origanum vulgare) es una selección rigurosa de hojas enteras de primera calidad, cosechadas en su punto óptimo de maduración para preservar la máxima concentración de aceites esenciales, especialmente carvacrol y timol. A diferencia del orégano convencional, esta versión premium conserva hojas más grandes e íntegras, lo que se traduce en un aroma más profundo y un sabor más complejo y persistente. Su perfil aromático combina notas herbáceas cálidas con matices ligeramente amargos y un toque picante sutil. Es la especia imprescindible en la cocina mediterránea: realza pizzas, salsas de tomate, carnes a la parrilla, ensaladas y aderezos. También se emplea en marinados, sopas y guisos donde aporta carácter sin dominar otros ingredientes. Al frotar las hojas entre los dedos antes de añadirlas, se liberan sus aceites esenciales y se intensifica su sabor. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para mantener sus propiedades organolépticas intactas.
Oregano Premium
Desde: $2.460,
Orégano premium de hoja entera seleccionada, con aroma intenso y sabor concentrado. Ideal para pizzas, pastas, salsas y adobos. Calidad superior garantizada.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina
Propiedades
Antioxidanteantimicrobianoantiinflamatoriodigestivoexpectorante
Beneficios
El orégano es rico en carvacrol y timol, compuestos fenólicos con potente actividad antioxidante y antimicrobiana demostrada en estudios in vitro. Contiene ácido rosmarínico, flavonoides y terpenos que contribuyen a sus propiedades antiinflamatorias. Tradicionalmente se ha utilizado como digestivo y carminativo, ayudando a reducir la hinchazón y los gases intestinales.
Origen
🇦🇷 Argentina
Preparacion / Modo de Uso
Añadir al final de la cocción para conservar el aroma, o al inicio en guisos largos para integrar sabor. Frotar entre los dedos antes de agregar para liberar aceites esenciales. Combina con aceite de oliva, ajo, tomate y quesos. En infusión para uso digestivo.
Pizza casera con orégano fresco espolvoreado
bruschetta de tomate y orégano
pollo al horno con orégano y limón
salsa pomodoro con orégano premium
ensalada griega con aderezo de orégano y aceite de oliva
Informacion Nutricional
Por 100 g (aprox.): Energía 265 kcal | Proteínas 9 g | Grasas 4.3 g | Carbohidratos 69 g | Fibra 42.5 g | Calcio 1597 mg | Hierro 36.8 mg | Magnesio 270 mg | Potasio 1260 mg | Vitamina K 621 mcg
¿Cuál es la diferencia entre orégano premium y orégano común?
El orégano premium se obtiene de una selección de hojas enteras de mayor tamaño, cosechadas en el momento óptimo de concentración de aceites esenciales. Esto le otorga un aroma más intenso, un color más verde y un sabor más complejo y persistente en comparación con el orégano convencional, que suele incluir hojas fragmentadas y tallos.
¿Cuándo se debe agregar el orégano durante la cocción?
Para platos de cocción rápida como pizzas o ensaladas, añadir al final o después de cocinar para preservar su aroma. En guisos, sopas o salsas de cocción prolongada, se puede incorporar al inicio para que el sabor se integre profundamente. Frotar las hojas entre los dedos antes de agregarlas potencia su sabor.
¿Cómo conservar el orégano premium para que mantenga su aroma?
Almacenar en un recipiente hermético, en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Evitar guardarlo cerca de fuentes de calor como la estufa. Bien conservado, mantiene su aroma y propiedades organolépticas óptimas durante 12 a 18 meses.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
Valoraciones
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