Propiedades
Proteína completa con los 9 aminoácidos esencialeslibre de glutenrica en fibrafuente de magnesiofósforo y manganesobajo índice glucémico
Beneficios
La quinoa blanca contiene aproximadamente 14 g de proteína por 100 g con un perfil completo de aminoácidos, incluyendo lisina, que es escasa en cereales. Su contenido de magnesio contribuye a la función muscular y nerviosa. Aporta flavonoides como quercetina y kaempferol con actividad antioxidante. Su bajo índice glucémico la hace apta para el control de glucemia.
Origen
🇧🇴 Bolivia / 🇵🇪 Peru








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