El té Nuwara Eliya Emerald Hills Ceylon es un té negro de alta calidad cultivado en la región montañosa de Nuwara Eliya, en Sri Lanka. Conocido por su perfil de sabor único y su color distintivo, este té ofrece una experiencia de degustación que refleja las características excepcionales de su región de origen.
Región de origen de su producción:
El Nuwara Eliya Emerald Hills Ceylon proviene de la región de Nuwara Eliya, situada en el centro de Sri Lanka, a altitudes que superan los 1,800 metros sobre el nivel del mar. La altitud y el clima fresco y húmedo de esta región contribuyen al perfil de sabor fresco y aromático del té.
Aroma y sabor:
Este té se caracteriza por su aroma floral y afrutado, con notas que evocan a frutas maduras y un sutil toque de especias. Su sabor es suave y ligeramente astringente, con matices de cítricos y un retrogusto delicado que puede incluir notas de miel y malta. La infusión presenta un color dorado brillante que refleja su frescura y calidad.
Proceso de recolección y producción:
El Nuwara Eliya Emerald Hills Ceylon se produce a partir de hojas de té seleccionadas a mano durante la cosecha. Después de la recolección, las hojas se someten a un proceso de marchitado para reducir la humedad, seguido de una oxidación controlada que desarrolla su sabor característico. Luego, las hojas se enrollan y se secan para preservar su aroma y sabor. El proceso de producción en esta región de alta montaña asegura que el té conserve su perfil de sabor distintivo y su color dorado.
Preparación:
Para preparar el té Nuwara Eliya Emerald Hills Ceylon, se recomienda utilizar aproximadamente 2 gramos de hojas por cada 200 ml de agua. El agua debe estar a una temperatura de 90 a 95 °C. Se vierte el agua caliente sobre las hojas y se deja infusionar durante 3 a 4 minutos. Después de la infusión, se cuela y se sirve. Este té puede ser disfrutado solo o con leche, según preferencia.
Comentario adicional:
El Nuwara Eliya Emerald Hills Ceylon no solo destaca por su sabor refrescante y su color vibrante, sino también por sus propiedades antioxidantes y beneficios potenciales para la salud. La combinación de altitud, clima y técnicas de producción tradicionales contribuye a la calidad superior de este té, haciéndolo una elección excelente para los amantes del té que buscan una experiencia auténtica y de alta gama.
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