Nuestros anacardos tostados y salados combinan el tueste controlado de la semilla de Anacardium occidentale con un toque preciso de sal que realza su dulzor natural y crea un perfil de sabor extraordinariamente equilibrado. El contraste entre lo dulce y lo salado convierte a esta variedad en uno de los snacks más adictivos y satisfactorios. El tueste potencia la textura crujiente y las notas acarameladas del anacardo, mientras la sal amplifica cada matiz gustativo. Más allá de su irresistible sabor, los anacardos tostados y salados conservan su excelente aporte nutricional: son fuente destacada de cobre para la producción de energía celular, magnesio para la función neuromuscular y zinc para la inmunidad. Sus proteínas vegetales y grasas monoinsaturadas los convierten en un snack saciante y nutritivo. Ideales para picar entre horas, acompañar aperitivos, enriquecer ensaladas con un toque crujiente y salado, o como ingrediente en recetas que busquen ese contraste de sabores.
Caju Tostado Y Salado
Desde: $2.960,
Anacardos tostados y salados, irresistiblemente crujientes con el equilibrio perfecto de dulzor natural y sal. Snack adictivo rico en magnesio, cobre y proteínas vegetales.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇧🇷 Brasil
Propiedades Medicinales
Cardiosaludable, remineralizante, energético, saciante, fuente de proteínas vegetales
Beneficios
Mantiene el perfil nutricional del anacardo tostado con el aporte adicional de sodio de la sal. Rico en cobre esencial para la formación de colágeno y absorción de hierro. El magnesio contribuye a reducir la fatiga y el cansancio. Aporta zinc necesario para la función inmunitaria y la síntesis de proteínas. Las grasas monoinsaturadas (ácido oleico) favorecen la salud cardiovascular. El triptófano presente contribuye a la producción de serotonina.
Origen
🇧🇷 Brasil
Preparacion / Modo de Uso
Listos para consumir directamente como aperitivo o snack. Añadir a ensaladas para aportar textura crujiente y sabor. Incorporar picados en salteados wok al final de la cocción. Combinar con frutas deshidratadas para un mix agridulce y salado.
Anacardos salados con especias
saltear brevemente con pimentón, comino y una pizca de cayena
Ensalada tropical
combinar con mango, aguacate, rúcula y anacardos salados
Pad thai casero
añadir anacardos salados picados como topping final
Informacion Nutricional
Energía: 581 kcal | Grasas: 46.4 g (sat. 9.2 g, mono. 25.5 g, poli. 8.4 g) | Carbohidratos: 26.7 g (azúcares 5.0 g) | Fibra: 3.3 g | Proteínas: 16.8 g | Sal: 0.9 g | Sodio: 360 mg | Cobre: 2.2 mg | Magnesio: 260 mg | Fósforo: 490 mg | Zinc: 5.6 mg | Hierro: 6.0 mg | Potasio: 565 mg
¿Cuánta sal llevan los anacardos tostados y salados?
Nuestros anacardos tostados y salados contienen aproximadamente 0.9 g de sal por cada 100 g de producto. La cantidad justa para realzar el sabor natural del anacardo sin resultar excesivamente salados. Un puñado de 30 g aporta unos 0.27 g de sal.
¿Son aptos los anacardos salados para personas con hipertensión?
Las personas con hipertensión arterial deben moderar el consumo de alimentos con sal añadida. Recomendamos optar por nuestra versión de cajú tostado sin sal o el cajú natural, que ofrecen los mismos beneficios nutricionales sin el aporte extra de sodio. Consulte siempre con su profesional de salud.
¿Qué diferencia hay entre el cajú tostado y el cajú tostado y salado?
La única diferencia es la adición de sal. Ambos pasan por el mismo proceso de tueste controlado y comparten textura crujiente y notas acarameladas. La versión salada añade un contraste salino que potencia el sabor, mientras la versión sin sal permite apreciar el dulzor puro del anacardo. Nutricionalmente son equivalentes salvo por el contenido de sodio.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
Valoraciones
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