El espárrago en polvo (Asparagus officinalis) es un superalimento concentrado que reúne todos los nutrientes del espárrago fresco en un formato práctico y versátil. Obtenido mediante deshidratación a baja temperatura y molienda fina, conserva su riqueza en asparagina, el aminoácido que le da nombre y que actúa como diurético natural, así como su alto contenido en ácido fólico (vitamina B9), vitamina K, fibra prebiótica y antioxidantes como glutatión, rutina y quercetina. Su perfil nutricional lo convierte en un aliado para la salud renal, la desintoxicación hepática y el equilibrio de líquidos corporales. El polvo de espárrago se integra fácilmente en batidos verdes, smoothies, sopas, cremas, purés, salsas y masas para pasta fresca, aportando un color verde natural y un sabor vegetal delicado. También se utiliza como suplemento alimenticio diario añadiéndolo a zumos, yogures o agua tibia. Su contenido en inulina favorece la salud intestinal al alimentar las bacterias beneficiosas del colon. Una cucharadita de espárrago en polvo equivale aproximadamente a 10 espárragos frescos, lo que facilita alcanzar la ingesta diaria recomendada de sus nutrientes clave.
Esparrago en Polvo
Desde: $3.560,
Espárrago en polvo 100% natural, rico en asparagina, fibra y ácido fólico. Superalimento versátil para batidos, sopas, cremas y suplementación diaria.
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇨🇳 China
Propiedades Medicinales
Diurético natural, hepatoprotector, antioxidante, prebiótico, fuente de ácido fólico
Beneficios
El espárrago en polvo destaca por su contenido en asparagina, un aminoácido con efecto diurético natural que favorece la eliminación de líquidos retenidos. Es una de las fuentes vegetales más ricas en glutatión, un potente antioxidante endógeno con acción hepatoprotectora. Aporta rutina y quercetina (flavonoides antiinflamatorios), inulina (fibra prebiótica), ácido fólico esencial para la síntesis de ADN, y vitamina K para la salud ósea y la coagulación.
Origen
🇨🇳 China
Preparacion / Modo de Uso
Disolver 1-2 cucharaditas en agua tibia, zumos, batidos o smoothies. Incorporar a sopas, cremas y purés al final de la cocción para preservar nutrientes. Mezclar en masas de pasta, pan o tortitas para enriquecerlas. Espolvorear sobre ensaladas, yogur o avena. Para uso como suplemento, tomar preferiblemente por la mañana.
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Informacion Nutricional
Por 100 g (aprox.): Energía 250 kcal | Proteínas 22.0 g | Grasas 2.5 g | Carbohidratos 42.0 g | Fibra 21.0 g | Sodio 25 mg | Ácido fólico (B9) 520 mcg | Vitamina K 416 mcg | Hierro 4.2 mg | Potasio 2500 mg | Glutatión 28 mg
¿Para qué sirve el espárrago en polvo como suplemento?
El espárrago en polvo es un superalimento que destaca por su efecto diurético natural gracias a la asparagina, su alto contenido en antioxidantes como el glutatión que protege el hígado, y su riqueza en ácido fólico esencial para la formación celular. También aporta fibra prebiótica (inulina) que favorece la salud intestinal.
¿Cómo tomar espárrago en polvo diariamente?
La forma más sencilla es disolver 1-2 cucharaditas en un vaso de agua tibia, zumo o batido por la mañana. También se puede añadir a yogures, avena, sopas o cremas. Una cucharadita equivale aproximadamente a 10 espárragos frescos en nutrientes concentrados.
¿El espárrago en polvo tiene el mismo olor que el espárrago fresco?
El espárrago en polvo tiene un aroma vegetal suave y herbáceo, más sutil que el espárrago cocido fresco. En cuanto al conocido efecto en la orina, sí puede ocurrir ya que el ácido asparagúsico responsable de ese olor se conserva en el proceso de deshidratación, aunque de forma menos intensa.
Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso
50G, 100G, 250G, 500G, 1KG
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