Propiedades
Rica en vitamina Ecalciomagnesiograsas monoinsaturadas y proteínas vegetales.
Beneficios
La almendra es una de las mejores fuentes de vitamina E, un potente antioxidante que protege las células del estrés oxidativo (EFSA, 2010). Su contenido en calcio (264 mg/100 g en almendra cruda) contribuye a la salud ósea (American Journal of Clinical Nutrition, 2011). Las grasas monoinsaturadas de la almendra se asocian con la reducción del colesterol LDL (Journal of the American Heart Association, 2015). Aporta magnesio, que participa en más de 300 reacciones enzimáticas del organismo (Nutrients, 2015).
Origen
🇦🇷 Argentina











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