Harina De Garbanzos

Prev product

Next product

Harina de Almendras Sin Piel
Home/Harinas/Harina De Lenteja

Harina De Lenteja

Desde: $2.830,

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

Avisame cuando haya stock.

100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina

Propiedades

Muy alta en proteína vegetalRica en hierro y ácido fólicoExcelente fuente de fibraNaturalmente libre de glutenBajo índice glucémico

Beneficios

La harina de lenteja contiene aproximadamente 25 g de proteína y 11 g de fibra por cada 100 g. Es una fuente destacada de hierro no hemo, ácido fólico y vitaminas del grupo B, contribuyendo al metabolismo energético y a la formación de glóbulos rojos.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Tamizar antes de usar. Para pasta, amasar con agua hasta obtener masa elástica. Para crepes, mezclar con agua o leche vegetal. Como espesante, añadir gradualmente a líquidos calientes removiendo constantemente.

Pasta fresca de lenteja sin gluten

Crepes proteicos de harina de lenteja con espinacas

Dosa de lentejas estilo indio

Brownies saludables de harina de lenteja y cacao

Sopa crema espesada con harina de lenteja

Informacion Nutricional

Porción: 100 g | Energía: 352 kcal | Grasas totales: 1.1 g | Grasas saturadas: 0.2 g | Carbohidratos: 60 g | Azúcares: 2.0 g | Fibra: 11.5 g | Proteínas: 25.8 g | Sal: 0.02 g | Hierro: 7.5 mg | Potasio: 680 mg | Ácido fólico: 479 mcg
¿La harina de lenteja sirve para hacer pasta sin gluten?
Sí, la harina de lenteja es excelente para elaborar pasta fresca sin gluten. Su alto contenido en proteína le da buena estructura y firmeza. Se puede usar al 100% o mezclar con otras harinas sin gluten para variar la textura.
¿Cuánta proteína tiene la harina de lenteja?
La harina de lenteja contiene aproximadamente 25-26 g de proteína por cada 100 g, casi el doble que la harina de trigo convencional. Esto la convierte en una de las harinas con mayor aporte proteico del mercado.
¿Cómo se conserva la harina de lenteja?
Guárdala en un recipiente hermético en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierta, se recomienda consumir en un plazo de 3 a 6 meses para mantener sus propiedades óptimas.
Peso
500 g
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: 434 Categoría:

Productos relacionados