Espinaca en Polvo

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Juliana Para Sopa
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Kale en Polvo

Desde: $2.740,

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100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina

Propiedades

Excepcional fuente de vitamina K (coagulación y salud ósea)vitamina A (betacaroteno)vitamina C (antioxidante e inmunidad)calciopotasiomanganesohierro. Contiene antioxidantes flavonoides (kaempferolquercetina) y glucosinolatos (sulforafano).

Beneficios

Los glucosinolatos del kale se transforman en isotiocianatos como el sulforafano, compuestos bioactivos ampliamente estudiados por su capacidad antioxidante y antiinflamatoria. El kaempferol y la quercetina son flavonoides con propiedades antiinflamatorias documentadas. Su relación calcio-fósforo favorable lo convierte en una fuente de calcio vegetal con buena biodisponibilidad comparado con otras verduras de hoja.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Mezclar en smoothies, jugos verdes y batidos de frutas. Incorporar a bowls de açaí o yogur. Añadir a sopas, cremas y guisos. Mezclar con masas de pan, galletas o panqueques. Combinar con aderezos, hummus o dips. Espolvorear sobre ensaladas y platos terminados.

Smoothie detox de kale

licuar 1 cucharadita de kale en polvo con manzana verde, pepino, jengibre, limón y agua

Bowl energético

mezclar kale en polvo con yogur griego, granola, plátano y semillas de calabaza

Pesto verde de kale

procesar kale en polvo con albahaca fresca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva

Informacion Nutricional

Por 100 g (polvo): Energía 280 kcal | Proteínas 25 g | Grasas 5 g | Carbohidratos 38 g | Fibra 18 g | Calcio 1500 mg | Hierro 15 mg | Vitamina K 2000 mcg | Vitamina A 15000 UI | Vitamina C 450 mg | Potasio 2800 mg | Manganeso 5 mg
¿Qué diferencia hay entre el kale en polvo y la espinaca en polvo?
Ambos son superalimentos verdes, pero el kale supera a la espinaca en contenido de vitamina C, calcio y antioxidantes flavonoides como kaempferol y quercetina. La espinaca tiene más hierro y ácido fólico. El kale tiene un sabor más intenso y ligeramente amargo, mientras que la espinaca es más suave. Pueden complementarse perfectamente en la dieta.
¿El kale en polvo es apto para personas con hipotiroidismo?
Las crucíferas como el kale contienen glucosinolatos que pueden interferir con la captación de yodo por la tiroides. En cantidades moderadas (1 cucharadita al día) y con una ingesta adecuada de yodo, generalmente no representa problema, pero se recomienda consultar con el médico tratante si se padece hipotiroidismo.
¿Cómo disimular el sabor amargo del kale en polvo?
El sabor del kale se suaviza muy bien al combinarlo con frutas dulces como plátano, mango o piña en smoothies. También se puede mezclar con miel, dátiles o leche de coco. En preparaciones saladas, el ajo, el limón y el queso parmesano equilibran su amargor natural.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: KALEPOLV Categoría: Etiquetas: , , , ,

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