Mix de Pimientas

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Provenzal Ahumada Premium
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Provenzal Premium

Desde: $2.880,

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100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇦🇷 Argentina

Propiedades

Antioxidantedigestivaantiinflamatoriafuente de vitaminas

Beneficios

El ajo contiene alicina y compuestos organosulfurados que favorecen la salud cardiovascular y actúan como antioxidantes. El perejil aporta vitamina C, vitamina K y apigenina, un flavonoide con actividad antiinflamatoria. La combinación ofrece miricetina y quercetina, flavonoides con acción protectora celular.

Origen

🇦🇷 Argentina

Preparacion / Modo de Uso

Espolvorear sobre preparaciones terminadas o agregar en los últimos minutos de cocción. Ideal para papas al horno, carnes, pastas, pan de ajo, vegetales salteados y huevos. Mezclar con aceite de oliva para crear un aderezo rápido. Conservar en lugar fresco y seco.

Papas provenzal

cortar papas en cubos, hornear hasta dorar y mezclar con aceite de oliva y provenzal generoso al sacar del horno

Pasta con manteca y provenzal

cocinar pasta al dente, saltear con manteca derretida y espolvorear provenzal abundante

Pan de ajo express

untar pan con manteca, espolvorear provenzal y gratinar en horno

Informacion Nutricional

Por 100 g (valores promedio de la mezcla): Energía 270 kcal | Proteínas 18 g | Grasas 2.5 g | Carbohidratos 40 g | Fibra 12 g | Sodio 60 mg | Vitamina C 125 mg | Vitamina K 1360 mcg | Hierro 22 mg | Calcio 200 mg
¿Qué es la provenzal y qué contiene?
La provenzal es una mezcla clásica de perejil deshidratado y ajo. Es diferente de las hierbas provenzales francesas. Se usa ampliamente para condimentar papas, carnes, pastas y más.
¿Cuándo se agrega la provenzal a la comida?
Para mejor resultado, agregar al final de la cocción o directamente al servir. Así se preservan el color verde del perejil y la intensidad aromática del ajo.
¿Se puede usar provenzal para hacer chimichurri?
Sí, la provenzal es una excelente base para chimichurri rápido. Solo hay que mezclarla con aceite, vinagre, orégano, ají molido y sal. Dejar reposar 30 minutos antes de servir.

Valoraciones

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: 690 Categoría: Etiquetas: , ,

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