Adobo listo para darle a tu pizza casera el aroma de pizzería. Espolvoreá, horneá y listo: también le suma sabor a salsas de tomate, focaccias y panes.
Origen:Argentina
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espolvoreá 1 a 2 cucharaditas por pizza grande, frotándolo entre los dedos para despertar el aroma.
Podés ponerlo sobre la salsa antes de hornear o al final, sobre el queso recién derretido, para un perfume más fresco.
En la salsa de tomate
sumá 1 a 2 cucharaditas cada 500 g de salsa y dejala unos minutos a fuego bajo para que se integre.
En masas y panes
agregá 1 cucharadita cada 500 g de harina a la masa de focaccia, grisines o pan casero.
Aceite para bordes
mezclá 1 cucharadita con 3 cucharadas de aceite de oliva y pintá los bordes de la pizza o el pan antes de hornear.
Probá la salsa antes de salarla
el adobo puede traer sal.
Empezá con poco y ajustá en la próxima.
Aroma de pizzería al instante: práctico, rendidor y versátil, suma mucho sabor a pizzas, salsas y panes con muy pocas calorías por porción.
Más información del producto
Su gran virtud es culinaria: concentra en una pizca un perfil aromático pensado para acompañar el tomate, el queso y la masa, y lo libera con el calor del horno o al frotarlo entre los dedos. Como se usa de a cucharaditas, un frasco alcanza para muchas pizzas.
Fuera de la pizza también se luce: en bruschettas de tomate, en pan de campo pintado con aceite de oliva y adobo antes de tostarlo, en una tarta de verduras o en unas papas al horno. Con un buen adobo, una preparación sencilla se disfruta como si fuera de pizzería.
Conocé lo que elegís
Ficha del producto
Origen
Argentina
Presentaciones
100G · 250G · 500G · 1KG
Antes de comprar
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usa el adobo para pizza?
Para darle a la pizza casera el aroma de pizzería sin tener que medir varios frascos. También es ideal para salsas de tomate, focaccias, grisines, bruschettas y hasta para unas papas al horno.
¿Lo pongo antes o después de hornear?
Las dos formas funcionan. Si lo ponés antes, sobre la salsa, el aroma se integra con la cocción; si lo sumás al final, sobre el queso recién derretido, queda más fresco y perfumado. Un buen truco es poner la mitad antes y la otra mitad al salir del horno.
¿Cuánto uso por pizza?
Entre 1 y 2 cucharaditas para una pizza grande. Empezá por lo más bajo, probá y ajustá a tu gusto en la próxima.
¿Con qué otras comidas va bien?
Con todo lo que lleve tomate y queso: tartas, canelones, berenjenas a la parmesana, omelettes y tostados. Mezclado con aceite de oliva es un aderezo buenísimo para pan, verduras asadas o una picada.
¿Qué diferencia hay con usar orégano solo?
El orégano aporta una sola nota aromática; el adobo ya viene armado como mezcla y te da un perfil más completo de pizzería en un solo gesto. Si te gusta el orégano bien marcado, podés sumar una pizca extra arriba.
¿Qué pizzas quedan mejor con el adobo?
Las de tomate y queso son su terreno: muzzarella, napolitana, fugazzeta con aceitunas o una de jamón crudo y rúcula, con el adobo antes del horno y la rúcula al final. También levanta una pizza de verduras grilladas.
Más sobre el producto
Descripción
El Adobo Condimento para Pizza es una mezcla lista para usar que resuelve en un solo gesto lo que más se extraña de la pizza de pizzería: ese perfume que aparece apenas abrís el horno.
Sirve para la pizza de todos los días y para mucho más: en la salsa de tomate, sobre la mozzarella derretida, en la masa de focaccias y grisines, arriba de una fugazzeta o mezclado con aceite de oliva para pintar los bordes y el pan casero.
Para sacarle todo el aroma, frotalo entre los dedos antes de espolvorearlo. Si lo sumás a la salsa, dejalo unos minutos en el calor para que se integre; si lo ponés arriba, agregalo al final del horneado o recién salida la pizza, para que el perfume quede bien fresco.
Ideal para la noche de pizza en casa: con un solo frasco, la salsa, la masa y el borde salen con el mismo perfume de pizzería.
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