Canela Cassia En Rama Sticks Premium

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Canela H2 En Rama Premium

Desde: $5.330,

Limpiar
100% Natural
Envio a todo el pais
Pago seguro
Origen: 🇱🇰 Sri Lanka

Propiedades

Antioxidanteantiinflamatoriareguladora de glucosaantimicrobianadigestiva

Beneficios

La canela Ceylon contiene cinamaldehído, eugenol y linalool, compuestos con actividad antioxidante y antiinflamatoria demostrada. Estudios sugieren que puede contribuir a mejorar la sensibilidad a la insulina y regular los niveles de glucosa en sangre. Su contenido en cumarina es significativamente menor que el de la canela cassia, lo que la hace más segura para consumo regular.

Origen

🇱🇰 Sri Lanka

Preparacion / Modo de Uso

Añadir la rama entera a líquidos calientes (infusiones, leche, caldos) y retirar al final. Para guisos y curries, incorporar al inicio de la cocción. Puede triturarse en mortero para obtener canela molida fresca. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro en recipiente hermético.

Arroz con leche aromatizado con canela Ceylon

Chai latte con canela en rama y cardamomo

Compota de manzana y canela

Vino caliente especiado

Curry suave de pollo con canela y clavo

Informacion Nutricional

Por 100 g: Energía 247 kcal | Carbohidratos 80.6 g | Fibra 53.1 g | Proteínas 3.9 g | Grasas 1.2 g | Calcio 1002 mg | Hierro 8.3 mg | Manganeso 17.5 mg | Vitamina K 31.2 mcg
¿Qué diferencia hay entre canela Ceylon H2 y canela cassia?
La canela Ceylon H2 proviene de Cinnamomum zeylanicum y tiene un sabor más suave, dulce y delicado, con un contenido de cumarina hasta 250 veces menor que la canela cassia. Su corteza es más fina y quebradiza, y se considera la canela verdadera.
¿Qué significa el grado H2 en la canela Ceylon?
El grado H2 indica una clasificación de calidad basada en el grosor de la corteza. Es una canela premium de corteza media, con excelente aroma y sabor. Es el grado inmediatamente siguiente al H1, que es el de corteza más fina y mayor calidad.
¿Cómo conservar la canela Ceylon en rama?
Guardar en un recipiente hermético en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Bien conservada mantiene su aroma y propiedades durante 2-3 años. Evitar la humedad para que no pierda su textura quebradiza característica.

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Peso
N/D
Dimensiones
15 × 15 × 15 cm
Peso

50G, 100G, 250G, 500G, 1KG

SKU: 625 Categoría: Etiquetas: , , , , , , ,

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